Ce sa mananci dupa o masa copioasa ca sa nu te ingrasi!

Cu totii avem, ocazional, excese alimentare, insa acestea nu ne pericliteaza silueta daca stim cum sa le „compensam”.

In fata unui exces caloric, corpul este suprasolicitat, munceste mai mult incercand sa reduca „daunele’ generate de radicalii liberi produsi in timpul digestiei alimentelor. Radicalii liberi ataca celulele si pot favoriza aparitia si agravarea unor boli cronice, precum afectiunile cardiace, diabetul si cancerul. Cu cat mancam mai mult, cu atat producem mai mult radicali liberi. Iata ce sa consumi dupa o masa copioasa pentru a nu-ti periclita nici silueta si nici sanatate!

1. Suc de portocala

Flavonoizii, antioxidanti gasiti in portocala, pot anula efectele negative ale caloriile multe si ale grasimilor in exces ce afecteaza inima, dupa o masa copioasa. Persoanele care obisnuiesc sa consume suc natural de portocale, proaspat stoarse, iti reduc mai eficient nivelul de radicali liberi, dar si alti factor inflamatorii asociati cu boli de inima decat cei care beau doar apa, spre exemplu.

2. Fructe

Ai avut parte de o masa aproape „pacatos” de bogata? Atunci consuma fructe! Daca mananci fructe bogate in antioxidanti, precum cele de padure, strugirii, kiwi sau ciresele, vei reusi sa-ti reduci nivelul de radicali liberi produsi dupa masa. Mesele bogate caloric neasociate cu fructe, pe termen lung, favorizeaza ingrasare si deteriorarea la nivel celular, care afecteaza totul, de la organele interne la ten. Cu cat organele tale sunt mai protejate, cu atat riscul de a te ingrasa este mai mic.

3. Otet

O lingura de otet la fiecare masa, mai ales daca este bogata in carbohidrati, ajuta la echilibrarea nivelului de zahar din sange. O glicemie mai stabila, cu oscilatii normale, asadar care nu creste si nu scade brusc, va preveni senzatia de foame si te va ajuta sa mananci mai putin si mai echilibrat.

4. Vin

Antioxidantii din vin ajuta la reducerea impactului negativ al alimentelor bogate in grasimi. Din acest motiv chiar este recomandat sa bei vin la o masa ce contine carne si chiar sa gatesti carnea la cuptor cu vin. Atentie, insa! Consumul de vin trebuie sa fie moderat ca efectul benefic sa nu se transforme intr-unul nociv.

5. Condimentele

Cu cat mancarea are mai putin gust, cu atat esti tentat sa mananci mai mult. Asadar, nu ezita sa-ti condimentezi mesele din plin. Atentie, insa! NU cu sare, ci cu oricare alt condiment, de la oregano, la cimbru, la piper, la boia, la rozmarin etc. Doua linguri de condimente la masa te ajuta sa scazi nivelul de trigliceride, reglandu-ti totodata si glicemia, aceste doua aspecte fiind esentiale pentru mentinerea siluetei.